დემო რესტორანი
თბილისი, რუსთაველის გამზირი 1
10:00 — 23:00
ცხელი კერძები
- ხინკალი — 1.50 ₾ (1 ც. · 45 გ): ხელით დაგრეხილი, საქონლისა და ღორის ხორცით
- ჩაქაფული — 24 ₾ (350 გ): ბატკნის ხორცი ტარხუნასა და მწვანე ტყემალში
- ჩახოხბილი — 22 ₾ (350 გ): ქათამი პომიდორში, ხახვითა და მწვანილით
- ოსტრი — 26 ₾ (350 გ): საქონლის ხორცი ცხარე საწებელში
- ლობიო ქოთანში — 12 ₾ (300 გ): წითელი ლობიო მჭადითა და მწნილით
- ჩიხირთმა — 14 ₾ (300 მლ): ქათმის ნახარში კვერცხითა და ძმრით
სალათები
- ქართული სალათი — 14 ₾ (250 გ): პომიდორი, კიტრი და ხახვი ნიგვზის საწებელში
- ფხალეული ასორტი — 18 ₾ (300 გ): ისპანახის, ჭარხლისა და მწვანე ლობიოს ფხალი
- ბადრიჯანი ნიგვზით — 16 ₾ (250 გ): შემწვარი ბადრიჯნის რულეტები ნიგვზის მასით
- ცეზარი ქათმით — 19 ₾ (280 გ): რომენი, პარმეზანი და გრილზე შემწვარი ქათამი
- სეზონური ბოსტნეული — 11 ₾ (300 გ): ახალი ბოსტნეული მწვანილით
მწვადი და გრილი
- ღორის მწვადი — 25 ₾ (300 გ): ვაზის ნახშირზე შემწვარი, ხახვითა და ტყემლით
- ბატკნის მწვადი — 29 ₾ (300 გ): ბატკნის ხორცი ნახშირზე, მწნილითა და ხახვით
- ქათმის შემწვარი — 20 ₾ (300 გ): ქათმის ფილე ნახშირზე, ნიორწყალში
- მწვადი ასორტი — 48 ₾ (700 გ): ღორი, ბატკანი და ქათამი ერთ ლანგარზე
- ტაბაკა — 28 ₾ (500 გ): ტაფაზე დაწნეხილი ქათამი ნიორწყალში
საცხობი
- იმერული ხაჭაპური — 14 ₾ (450 გ): იმერული ყველით, თონეში გამომცხვარი
- აჭარული ხაჭაპური — 18 ₾ (500 გ): ნავის ფორმის, კვერცხითა და კარაქით
- მეგრული ხაჭაპური — 17 ₾ (480 გ): ორმაგი ყველით — შიგნითა და ზემოდან
- მჭადი — 3 ₾ (100 გ): სიმინდის ფქვილის კვერი
- შოთის პური — 2.50 ₾ (200 გ): თონეში გამომცხვარი ცხელი შოთი
დესერტები
- ჩურჩხელა — 8 ₾ (100 გ): ნიგოზი ყურძნის ტკბილში
- ნაპოლეონი — 12 ₾ (180 გ): ფენოვანი ცომი ნაზი კრემით
- პახლავა — 10 ₾ (150 გ): თაფლითა და ნიგვზით
- ნაყინი ასორტი — 9 ₾ (150 გ): სამი გემო თქვენი არჩევანით
სასმელები
- ტარხუნის ლიმონათი — 6 ₾ (500 მლ): ქართული ლიმონათი მინის ბოთლში
- ბორჯომი — 5 ₾ (500 მლ): ბუნებრივი მინერალური წყალი
- ესპრესო — 5 ₾ (30 მლ): ორმაგი შოთი
- ჩაი — 6 ₾ (400 მლ): შავი ან მწვანე, ჩაიდანში
- ახლად გამოწურული წვენი — 12 ₾ (300 მლ): ფორთოხალი, ვაშლი ან სტაფილო
ღვინო
- საფერავი — 45 ₾ (750 მლ): მშრალი წითელი, კახეთი
- ქინძმარაული — 55 ₾ (750 მლ): ბუნებრივად ნახევრადტკბილი წითელი
- რქაწითელი — 40 ₾ (750 მლ): მშრალი თეთრი, ქარვისფერი
- ცოლიკოური — 42 ₾ (750 მლ): მშრალი თეთრი, იმერეთი
- ჭაჭა — 15 ₾ (50 მლ): ტრადიციული ყურძნის არაყი